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松子豆腐



  • 主料：老豆腐240g  西红柿200g  松子10g 

    辅料：油适量  盐适量  小葱适量  蒜适量


    步骤
    1.备好食材：老豆腐，西红柿，松子，葱和蒜。
    2.老豆腐切大片，西红柿切小块，蒜切片，葱切小结。
    3.锅里倒多点油，油热将豆腐放下去。
    4.一面煎好，翻面煎另一面。
    5.煎好的豆腐盛出，用原锅原油先下葱蒜，再下西红柿。
    6.当西红柿炒变色加盐调味。
    7.翻炒均匀，将煎好的豆腐放下去，加入少量的水。
    8.然后盖锅，焖烧5分钟入味。
    9.揭盖观察西红柿已经成泥状即可。
    10.盛盘散上葱花和松子，这道菜就完成了。

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